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Gerente de Qualidade

São Paulo, SP · Restaurant/Food Service
RSG Brasil
São Paulo / Região Oeste de SP
Cliente: Segmento de Restaurante de alto Padrão

Cargo: Gerente de Qualidade

Descrição:
  • Percorrer sistematicamente as lojas, buscando o padrão (alto) para os produtos e serviços, em todas as lojas.
  • Interagir com o Chefe Corporativo de Operações e o Chefe de Corporativo de Atendimento, alinhando/sugerindo procedimentos e melhorias nos respectivos processos.
  • Acompanhar e medir formalmente as melhorias alinhadas.
  • Estar atento as manifestações de clientes, tanto nos salões quanto nas mídias sociais, como forma de identificar pontos necessários de investigação (se pontuais ou recorrentes) e promover o devido retorno aos mesmos.
  • Avaliar ineficácias e/ou oportunidades de economias, em análises de custo x benefício nos processos de produção, em conjunto com a área Financeira.
  • Criar processos formais de avaliação e feedbacks, para clientes, equipes de produção, assim como para sócios/acionistas.
  • Terá posição estratégica nos apontamentos de melhorias para serem trabalhadas pela área de Treinamento e Desenvolvimento.

Perfil:
 
  • Formação técnica em áreas ligadas a gastronomia e atendimento, preferencialmente da culinária japonesa.
  • Perfil de liderança,
  • Boa comunicação para transmitir as mudanças necessárias.
  • Desejável conhecimento do sistema GW, solução tecnológica específica do segmento de gastronomia. 
  • Disponibilidade para circular em todoas as lojas do grupo em São Paulo e Interior.

Remuneração: À combinar (CLT ou PJ)
Início imediato
www.rsgbrasil.com.br

 

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