RSG Brasil
São Paulo / SP
Cliente: Restaurante Clássico

Cargo: Chefe de Cozinha

Atribuições:
Elaboração de cardápios variados;
Gestão de equipe;
Criação de pratos diversos com foco em cozinha nacional e internacional;
Administração do estoque de produtos;
Organização dos equipamentos da cozinha;
Verificação da qualidade e dos pratos;
Controle da segurança alimentar e higiene.

Requisitos:
Formação superior completa em Gastronomia ou áreas correlatas;
Conhecimento em cozinha nacional ou internacional;
Conhecimento na elaboração de cardápio variado e receitas de maior complexidade;
Cursos de especialização na área;
Experiência mínima de 5 anos como chefe de cozinha;
Residir em São Paulo.

Remuneração:
Contratação CLT, Salário: a Combinar + Benefícios
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